Kategori: Inlägg

Vad är tranbär?

Tranbär är små röda bär med stor karaktär. Hos Ly’s Garden använder vi ekologiska, frystorkade tranbär i våra teer för att skapa en naturlig och smakrik teupplevelse. I det här inlägget får du lära dig mer om tranbärets hälsofördelar och varför de blivit en uppskattad ingrediens i både mat och dryck.

Traditionellt används tranbär i drycker, såser och bakverk – särskilt under högtider. Men deras friska syrlighet och näringsrika innehåll gör dem lika värdefulla året runt. Tranbär är rika på vitaminer, mineraler och antioxidanter som kan bidra till ökat välmående och energi. De tillhör samma familj som blåbär och växer vilt i stora delar av norra halvklotet.
I teblandningar ger tranbär inte bara en frisk smak utan också en extra boost av vitaminer – en perfekt kombination för dig som letar efter både god smak och hälsosamma egenskaper i din tekopp.

Tranbärens roll genom historien

Tranbär har genom historien haft en viktig plats i både mat och hälsa. Enligt Usman (2014) använde Nordamerikas ursprungsbefolkning tranbär som mat, medicin och naturligt färgämne. De kokade dem, sötade med honung eller lönnsirap och använde bären för att stoppa blödningar. Tranbär var också viktiga för sjömän, som åt dem för att förebygga skörbjugg. Förutom C-vitamin innehåller tranbär även vitamin E, som stärker immunförsvaret och kan bidra till att förebygga kroniska sjukdomar.

Idag är tranbär en uppskattad ingrediens i hälsosamma livsmedel och ekologiska teblandningar. Men vad är det egentligen som gör tranbär så hälsosamma?

 

1. Antioxidanter

Tranbär kan minska risken för stroke, diabetes och kognitiva sjukdomar.

Som tidigare nämnts innehåller tranbär bensoesyra, som har starkt antibakteriella egenskaper. De är dessutom rika på antioxidanter som skyddar kroppen mot för tidigt åldrande och kroniska sjukdomar. Antioxidanterna binder fria radikaler i kroppen och hjälper till att oskadliggöra dem. Fria radikaler kan skada celler och orsaka inflammation. Enligt Usman (2014) fungerar tranbärens antioxidanter som kroppens första försvarslinje mot dessa skador och bidrar till att minska risken för flera allvarliga sjukdomar. 

 

2. Urinvägar i balans

Tranbär har visat sig förebygga urinvägsinfektioner.

M. Ware (2023) beskriver hur ursprungsbefolkningen i Nordamerika använde tranbär mot problem med urinblåsa och njurar. I en studie från 2014 visade det sig att personer som tog kapslar med tranbärsextrakt två gånger dagligen löpte lägre risk att drabbas av urinvägsinfektion (UVI). Tranbärsjuice hade däremot en mycket svagare effekt – färska eller torkade tranbär var mest effektiva. . Tranbär tros innehålla ämnen som gör det svårare för bakterier att fästa vid urinvägarna och kan dessutom bidra till en balanserad tarmflora. 

 

3. Bra för hjärtat

Tranbär kan förbättra blodtryck, cirkulation och minska risken för hjärtsjukdomar.
Enligt Ware (2023) visar flera studier att tranbär i kosten kan sänka det systoliska blodtrycket (det högre värdet) och bidra till bättre blodcirkulation. Det kan också hjälpa till att hålla BMI och kolesterolnivåer i balans – viktiga faktorer för ett friskt hjärta.

 

4. Främjar munhälsan

Tranbärens antioxidanter kan också gynna tandhälsan. Enligt Ware (2023) bidrar de till att minska mängden bakterier i munnen – samma bakterier som annars kan orsaka karies och tandköttsinflammation. Ännu en anledning till att tranbär anses vara ett bär för hela kroppen.

 

Tranbär – ett av världens mest studerade bär

Enligt Usman (2014) är tranbär ett av de mest undersökta bären i världen – och det är inte svårt att förstå varför. Deras höga innehåll av antioxidanter har gjort dem till ett naturligt fokus för forskningen, där resultaten visar att tranbär kan vara bland de mest effektiva livsmedlen för att motverka inflammation och stärka kroppen på ett naturligt sätt.

Tranbär finns idag i många olika former – från hälsosamma snacks och kosttillskott till ekologiskt te. Hos Ly’s Garden använder vi frystorkade tranbär i våra teblandningar för att lyfta fram både smak och hälsosamma egenskaper i en kopp.

Upptäck våra hantverksteer med tranbär

Är du nyfiken på att testa te med tranbär? Hos Ly’s Garden hittar du smakrika teer med tranbär och självklart även andra teer med ekologiska örter.
Utforska vårt tesortiment här och hitta ditt nya favoritte från Ly’s Garden.

Kamomillte är en tidlös klassiker i tehyllan. Som ett av världens mest populära örtteer har det njutits av i århundraden – redan de gamla egyptierna och grekerna uppskattade kamomill för dess förmåga att stödja avslappning och välbefinnande.
Men vad är det som gör kamomillte så speciellt? Låt oss dyka ner i dess historia, odling, smak och hälsofördelar.

 

Vad är kamomill?

Kamomill är en liten, ettårig blommande ört som tillhör korgblommiga växter. Den kan användas både färsk och torkad. Kamomill är uppskattad i örtte­traditioner för sin milda och blommiga karaktär, och är ett populärt val för en stunds avkoppling. Kamomill kan också bidra till ökad avkoppling och mentalt och fysiskt välbefinnande vilket gör det till ett perfekt te inför natten.

 

Odling och skörd av kamomill

Kamomill trivs i de flesta jordar och sås antingen på våren (slutet av april) eller sensommaren (slutet av augusti/början av september).

Skördetiden är avgörande för smak och kvalitet. Blommorna plockas när de blommar som mest, helst på förmiddagen innan solen blir för stark. Endast fullt utslagna blommor används, och därefter torkas de under kontrollerade förhållanden. På Ly’s Garden odlas kamomill ekologiskt i rena ängs- och skogsområden i Põlvamaa – långt från vägar och industrier. Den korta transportkedjan och perfekta torkprocessen säkerställer att maximal smak och arom bevaras i varje pyramidpåse.
Det första många tänker på när de hör “kamomill” är den varma och nostalgiska doften – en arom som väcker minnen av trygghet och lugn. Smaken är mjuk och blommig med en söt ton, vilket gör kamomillte till ett populärt kvällste.

 

Varför välja Ly’s Gardens ekologiska kamomillte?

• Ekologiskt odlad på vår gård i Estland: Kamomillen växer på våra egna fält – helt utan bekämpningsmedel. Visste du att ekologisk kamomill ofta har mycket rikare smak?

• 30 års erfarenhet av örteer: Vi har utvecklat perfekta metoder för skörd och torkning. Allt sker nära odlingarna – från fält till tepåse.

• Handrensad för kvalitet: Vi rensar ogräs för hand för att säkerställa högsta kvalitet.

• Optimerad förvaring: Våra lagringsrutiner bevarar smak och arom på bästa sätt.

• Pyramidpåsar för balans: Kamomill innehåller mycket aromämnen naturligt. För starkt te kan bli för intensivt för magen. Våra pyramidpåsar är noggrant doserade för en behaglig smak i varje kopp.

 

Kamomill för lugn och avslappning

Kamomill har i studier visat sig fungera lugnande och bidra till både mentalt och fysiskt välbefinnande — främst tack vare flavonoiden apigenin som påverkar GABA-systemet i hjärnan. En systematisk översikt från 2024 publicerad i Frontiers in Pharmacology visar att kamomill kan minska ångestsymtom (PMC, 2024). Även EatingWell lyfter fram kamomillte som ett av de bästa teerna för avslappning och bättre sömn.

 

Är kamomiillte koffeinfritt?

Ja! Kamomillte är naturligt koffeinfritt och passar därför perfekt på kvällen eller när du vill undvika koffein. Eftersom det är ett örtte räknas det inte som traditionellt te (svart, grönt eller vitt te).

 

Hur njuter man bäst av ekologiskt kamomillte?

Ly, grundare och temakare på Lys Garden, delar med sig av sin 30-åriga erfarenhet:

“Jag försöker alltid se det positiva i saker. Det är lätt att fastna i det negativa, men att hitta det goda kräver ofta lite ansträngning. Den inställningen hjälper mig att hantera stress och känslor – vilket i sin tur leder till bättre hälsa och mer glädje. När du känner dig trött eller överväldigad – ta en paus. Kamomill hjälper dig att slappna av och må bättre. Du blir lugnare – kanske till och med så lugn att du unnar dig en liten tupplur. 

I stressiga perioder hjälper kamomillte mig att landa och hitta lösningar. När känslorna stormar ger en kopp kamomillte ro – och den ro leder ofta till klarhet. En stund med sig själv och en kopp te kan ge ett nytt perspektiv och inre balans.

På kvällen förbereder en kopp kamomillte kroppen för god sömn. När du är utvilad möter du nästa dag med mer hopp och glädje.”

 

Prova vårt ekologiska kamomillte

Låt kamomillens naturliga lugn bli en del av din kvällsritual. Besök vår tehandel online och beställ ekologiskt kamomillte från Ly’s Garden.

1. Efter en lång dag ute i kylan
Finns det något bättre än att värma sig med en kopp rykande te? Pepparmynta ger en frisk och uppfriskande smak som gör att kroppen slappnar av och sinnet hittar lugnet.

2. Lugn & energi i samma kopp
Pepparmyntste är både lugnande och uppfriskande på samma gång. Hemligheten bakom smaken i vårt pepparmyntste är en ekologiskt odlad nordisk mynta från vår gård i Estland. Vi skördar den i rätt ögonblick, separerar bladen från stjälkarna för hand och torkar dem skonsamt för att bevara naturens egna smaker.
Behöver du en energiboost? Låt teet dra i 5 minuter. Vill du varva ner? Låt det dra i 15–20 minuter.

3. Mentolens friska ton
Det är mentolen som ger pepparmynta dess karaktäristiska smak och svalkande känsla. Låt teet dra längre för en intensivare smak – eller kortare för en lättare, frisk kopp.

4. Pepparmyntste i vardagen
Pepparmyntste är en perfekt följeslagare oavsett om du jobbar, pluggar eller bara behöver en liten paus. Många uppskattar den friska smaken för att den kan ge en känsla av klarhet och fokus i vardagen.

Och visste du att pepparmynta även kan vara ett litet beauty-hack? Testa att kyla ner en tepåse efter användning och lägg den försiktigt mot ansiktet eller under ögonen. Det kan ge en uppfriskande känsla och piggare look – ett enkelt knep som används av många.

Fun fact: Victoria Beckham har kallat pepparmyntste “det nya champagnen” och serverade det till sina gäster under en visning.

5. Upplev en smak som känns
När pepparmynta skördas i rätt tid och torkas varsamt, behåller bladen sin höga aromhalt. Resultatet är ett te som både doftar och smakar friskt – en riktig smakupplevelse i koppen.

6. En fräsch känsla
Pepparmynta förknippas ofta med friskhet – både i smak och doft. En kopp te med mynta är perfekt efter maten eller när du vill känna dig lite mer uppiggad

7. När sötsuget slår till
Många tycker att en kopp pepparmyntste kan stilla sötsuget och ersätta något onyttigt med en godare vana. Det är också väldigt trevligt att avrunda middagen med en kopp.

8. En kvällsritual
Pepparmynta har en mjuk och frisk smak som passar utmärkt på kvällen när du vill varva ner. Många gör det till en rutin innan läggdags för att hinna ro.

9. En kopp för återhämtning
Efter en lång dag kan en kopp pepparmyntste kännas både uppfriskande och avkopplande. Det är också ett naturligt koffeinfritt alternativ för dig som vill dricka något varmt på kvällen.

10. En frisk känsla för andningen
Den naturliga mentolen i pepparmynta ger en sval och frisk känsla som många uppskattar – särskilt under kalla månader.

11. Mer än bara en dryck
Pepparmynta kan användas på fler sätt än i koppen. Testa att lägga en tepåse i badet för en svalkande känsla, eller i vattenflaskan för en naturligt fräsch smak

Tänk på! All information i detta blogginlägg är endast för allmänt bruk och ersätter inte medicinsk rådgivning.

 

Vad säger våra kunder om Ly’s Gardens pepparmyntste?

Anu: “Jag uppskattar verkligen att teet är utan tillsatser. Smakerna är rena och du känner direkt att det är pepparmynta.”

Piret: “Pepparmyntste är vår favorit – vi älskar smaken och att det hjälper sömnen. En stor kopp varje kväll är ett måste, även på resor.”

Sandra: “Jag värdesätter kvalitet och rena smaker. Det här teet smakar som om du plockat myntan själv.”

Maria: “Jag gillar att teet är naturligt – och påsarna är superenkla att använda.”

Skapa en te-rutin som stärker kropp och sinne

Visste du att en kopp te inte bara ger en njutbar smakupplevelse – utan också kan stödja ditt mentala välmående under årets mörkare månader?
Te har druckits i tusentals år, både för smaken och för sina hälsofördelar. Här är några exempel.

• Te som social ritual. Genom historien har tedrickande ofta varit en gemensam stund. Att dela en kopp med vänner eller familj skapar närhet – oavsett om det blir skratt, djupa samtal, tystnad eller till och med tårar. Det ger en känsla av samhörighet och äkta mänsklig kontakt i vår annars väldigt digitala värld.

• Bryt sötsuget. En studie publicerad i PMC (2022) visar att örtteer som kamomill och pepparmynta kan hjälpa till att minska sötsug och samtidigt främja avslappning och matsmältning (PMC).

• Teets lugnande egenskaper. Kamomill och pepparmynta är två klassiska örtteer som i studier visat sig bidra till avslappning, minska spänningar och förbättra sömnkvaliteten (psychiatryinvestigation.org, healthline.com).

• Skapa en lugn atmosfär. Tedrickande handlar inte bara om drycken i sig – det är en hel upplevelse. Ljudet av en sjudande kanna, doften av örter och känslan av en varm kopp i handen kan skapa en lugn, återhämtande stund i vardagen.

 

Tips: Fyll på med te för vintern

Nästan alla våra teer på Lys Garden finns som familjepack – perfekt för att fylla på dina favoriter och skapa en daglig rutin som stöttar hela familjens mentala välmående under vinterhalvåret. Du hittar hela vårt sortiment av hantverksteer här.

 

Tetraditioner världen runt – och hur de stärker ditt mentala välmående

Olika kulturer har sina unika sätt att dricka te – traditioner som främjar lugn, närvaro och inre balans. Här är några inspirerande exempel.

Japansk teceremoni – Chanoyu

Den japanska teceremonin Chanoyu är en ritual med rötter i mindfulness. Varje steg i förberedelsen och serveringen sker i en exakt följd, vilket skapar närvaro, fokus och inre ro.

Kinesisk Gongfu-te

Gongfu-metoden från Kina är en långvarig tradition där man noggrant väljer ut teblad och tillreder teet med särskilda teset. Det är en meditativ process som bjuder in till att verkligen uppleva teets smak, doft och färg. Porcessen minskar stress och främjar balans.

 

Skapa din egen terutin

Vi i västvärlden har inte samma djupa tetraditioner – men det betyder inte att du inte kan skapa din egen. Testa olika teer, skapa egna ritualer, hitta stunder för dig själv.

Varför inte testa något av Lys Gardens funktionsteer som är noggrant sammansatta för att hjälpa dig genom dagen:

• Sova gott – Koppla av med en kopp mjuk kamomill. Ett lugnande örtte som hjälper dig att varva ner och hitta kvällsro.

• Här och nu – En balanserad blandning av ingefära, mynta och Ceylonkanel. Stödjer matsmältningen och ger kroppen harmoni – perfekt som en ritual efter maten.

• Fokusera –Ekologiskt grönt te med friskt citrongräs och värmande ingefära. En uppiggande kombination som kickstartar dagen med energi och fokus.

• Balans – När du vill koppla bort stress och njuta av en stund för dig själv – med frisk pepparmynta, fräscht citrongräs och en rund ton av körsbär.

• Frisk & kry – Ett örtte som stödjer immunförsvaret och luftvägarna. En kryddig blandning av ingefära, citrongräs, pepparmynta.

Låt te bli en naturlig del av din dag – ett sätt att skapa stunder av avkoppling och smakupplevelse.

 

Vad våra kunder säger om våra funktionsteer

Elin:
“Jag uppskattar de rena och fräscha smakerna i Lys Gardens teer. Min nya favorit är Sova gott – den har en mycket lugnande effekt innan läggdags. Jag gillar också Här och nu för fokus utan koffein.”

Malin:
“Sova gott var jättegod och njutbar. Jag tyckte också om Fokusera.”

Annika:
“Varje te lever upp till sitt namn. De gröna tonerna i Fokusera ger en mjuk start på dagen. Jag älskar ingefäran i Här och nu – den piggar upp direkt! Balans har bäriga smaker som är unika och avslappnande. Och Sova gott är allt man önskar inför natten med sin friska citron- och myntasmak.
Jag ville dra ner på koffein och hade aldrig trott att örtte kunde ge samma, eller till och med bättre, effekt än kaffe. De här teerna är fantastiska!”

 

Teer – en smakrik meditation

Att dricka te är ett enkelt och naturligt sätt att stärka både kropp och sinne – särskilt under den långa och mörka årstiden. Avslappnande teer hjälper dig att varva ner, minska stress och främja ditt inre lugn.

Ta dig tid att njuta av ditt te och skapa en egen terutin som ett dagligt verktyg för att mentalt välmående och balans när mörkret faller.